Holi 2018: | Holi Images | Holi date | holi shayari in hindi

Holi 2018: प्रत्येक वर्ष की तरह, आपने अपने पसंदीदा पसंदीदा होली मिठाई खरीदने का फैसला किया होगा। मगर सावधान! इन मिठाइयों में से कई को मिश्रित करने और सस्ती सामग्री से दूषित होने का एक मजबूत मौका है।
वर्ष 2018 के लिए होली शुक्रवार, 2 मार्च को मनाया जाता है। होली प्रत्येक वर्ष फरवरी और मार्च के महीनों में गिरता है। यह दो दिन का स्प्रिंग महोत्सव है जिसे पहली बार छोटी या होलिकिका दहन कहा जाता है और दूसरा दिन ढूलेटी या रंगवॉली होली नामक है। त्योहार साझा करने और प्यार और साथ ही रंगों का जश्न मनाता है।

 होली सिर्फ कुछ दिन दूर है और हमें यकीन है कि आप उत्सव के शुरू होने के लिए इंतजार नहीं कर सकते। शाकाहारी गुज्जियों से चिकनाई काचोरिस और दही भलालों से, होली सभी तरह के गुलदस्ते में लिप्त होने के लिए एक अच्छा लाइसेंस बनाता है। इस साल होली को 2 मार्च 2018 को मनाया जाएगा। गुरुवार को 1 मार्च को, होली को एक दिन पहले मनाया जाएगा। हर साल की तरह, देश भर में हलवा और दुकानों को पारंपरिक मिठाई और स्नैक्स के साथ पहले से ही तैयार किया गया है। होली के उत्सव का आनंद कभी कभी मिलावटी और नाश्ते के डर के साथ आ सकता है। इनमें से कई मिठाई अस्वस्थ अवस्था में हो सकती थीं और अवर घटक के साथ दूषित हो सकती थीं जो लंबे समय तक आपके शरीर और स्वास्थ्य को बहुत नुकसान पहुंचा सकती हैं।

यहां 4 आम होली स्पेशल हैं जो मिलावटी हो सकती हैं और आप उन्हें केवल विश्वसनीय विक्रेताओं के रूप में खरीदना चाहिए।

 कहा जाता है कि दूध सबसे अधिक मिलावट वाले सामानों में से एक है जो शहरी खाद्य क्षेत्र में चक्कर लगा रहा है। कल्फी और थानदई दोनों में एक प्रमुख घटक के रूप में दूध है। थंदाई एक विशेष पेय है, जो भारत के मूल है और होली के दौरान बड़े पैमाने पर तैयार किया जाता है। दूध में सबसे आम व्यंजनों में से एक स्टार्च होता है, "स्टार्च की उपस्थिति की जांच के लिए, इसमें पानी में संदिग्ध कच्चा घटक और आयोडीन की कुछ बूंदों को जोड़ सकते हैं। अगर यह नीला हो जाता है, तो भोजन मिलावटी हो सकता है। एक परीक्षण रिपोर्ट एनएबीएल मान्यताप्राप्त प्रयोगशाला से सिर्फ अनुमान लगाने के बजाय एक बेहतर विकल्प लगता है, हालांकि, ऐसे कम समय में, संशोधन करने से पहले रिपोर्ट प्राप्त करना मुश्किल हो जाता है। इसके अलावा, मेटनिल पीला और सोडियम बाइकार्बोनेट के निशान भी हैं, जिन्हें पता लगाया जा सकता है एचडीआरक्लोरिक एसिड। एफएसएसएआई ने हाल ही में डार्ट (रैपिड टेस्ट के जरिए अधर्म का पता लगाना) जारी किया है - एक किताब जो खाद्य उत्पादों की घरेलू जांच में मदद करता है जो मिलावटी का पता लगाता है, "श्री भाद्री कहते हैं।